桃樹綜合管理技術(shù)

第一節(jié)：各種殺菌劑用盡，為什么還是治不了桃樹穿孔??？

桃穿孔病穿孔病引起桃樹大量落葉，嚴(yán)重者導(dǎo)致枝梢枯死，產(chǎn)量降低，并影響花芽形成，此外，穿孔病還為害李、杏、櫻桃等多種核果類果樹。

一．各種殺菌劑用盡，為什么還是治不了桃樹穿孔病？

1、觀念的落后：見病打藥，不注意預(yù)防

2、方法的落后：防治措施落后

3、忽視土壤的根本問題：大多數(shù)人只關(guān)注于地上，忽視土壤管理

故而大多數(shù)的治療都是治標(biāo)不治本。堵不如疏，治不如防。桃樹穿孔病也是一樣的道理。

二、治療桃樹穿孔病，我們先得知道桃樹生長需要什么樣的土壤

1、有機(jī)質(zhì)含量高

2、含有豐富的生物菌

3、富含桃樹生長所需的中微量元素

4、深厚的可耕層

5、酸堿平衡

6、合理輪作

7、排灌水設(shè)施齊全

但是，當(dāng)前桃園的現(xiàn)狀卻是這樣的：

1、有機(jī)質(zhì)的極度貧乏

2、生物菌減少

3、單一施肥，缺少中微量元素

4、板結(jié)，耕作層變淺

5、土壤酸化，酸堿失衡

6、極度索取，重茬障礙

7、配套設(shè)施不全土壤的現(xiàn)狀

當(dāng)前土壤的狀況：近年來由于偏施化肥，不注重有機(jī)肥的施用使土壤酸化，土壤中的微生物減少，化學(xué)肥料年年增加，產(chǎn)量一年不如一年，病害年年增多

耕作層變淺。在長期不深耕深松和機(jī)械耕作碾壓、踐踏條件下，耕地土壤耕作層由過去的20～30公分變?yōu)?5公分左右，加之降雨、灌水沉實(shí)，“犁底層”位置上移并加厚，成為堅(jiān)硬深厚的阻隔層，阻礙土壤水分、養(yǎng)分和空氣的上下運(yùn)行，阻礙作物根系下扎延伸，土壤蓄水減少，抗旱性能下降，土壤養(yǎng)分有效性和作物營養(yǎng)狀況惡化。

土壤有機(jī)質(zhì)減少

一是長期不施或少施農(nóng)家肥，缺少秸稈還田，不種植綠肥，土壤有機(jī)質(zhì)得不到補(bǔ)充；二是超量施用化學(xué)氮肥，以及超出土壤負(fù)荷的高產(chǎn)，頻繁的表土耕翻，則加劇了土壤碳的耗竭，致使土壤有機(jī)質(zhì)含量減少。土壤有機(jī)質(zhì)減少會引發(fā)土壤結(jié)構(gòu)破壞和土壤板結(jié)，土壤肥力下降，土壤理化和生物性質(zhì)惡化，土壤酸化和次生鹽堿化，土傳病害加劇，土壤凈化能力減退等。

土壤板結(jié)

由于耕地土壤有機(jī)質(zhì)缺乏，以及不合理的耕作和灌溉，大量施用化肥，土壤酸化，土壤次生鹽堿化，破壞了土壤團(tuán)粒結(jié)，致使土壤板結(jié)。土壤板結(jié)直接導(dǎo)致土壤-植物系統(tǒng)缺氧、缺水、缺肥，影響到土壤植-物系統(tǒng)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和能量交換，甚至某些生理活動和生命代謝不能正常進(jìn)行，或者終止，或者向有害方向轉(zhuǎn)化。

土壤酸化

由于長期過量使用生理酸性肥料和化學(xué)氮肥，土壤中的酸性物質(zhì)不斷增加并積累，土壤中的鈣鎂等堿性物質(zhì)被作物吸收利用或淋洗而減少，缺乏必要的補(bǔ)充調(diào)節(jié)，使土壤出現(xiàn)酸化現(xiàn)象。土壤酸化會加速土壤貧瘠化，土壤有害重金屬活化，土壤有害微生物特別是寄生真菌增加，土傳病害嚴(yán)重發(fā)生。

土壤次生鹽堿化

由于長期過量使用化學(xué)肥料，使土壤中的鹽分不斷積累，尤其是硝酸鹽積累更甚。這些鹽分隨土壤水分上行聚集到地表，形成土壤表層次生鹽堿化，土壤結(jié)構(gòu)破壞，理化生物性質(zhì)惡化，輕則影響種子發(fā)芽出苗，阻礙養(yǎng)分吸收，作物生長不良，重則造成植物生理干旱，營養(yǎng)障礙、鹽害、死亡。甚至失去農(nóng)業(yè)利用價(jià)值。

土壤營養(yǎng)失調(diào)

在日常生產(chǎn)中不按農(nóng)作物所需營養(yǎng)元素比例施肥，不搞測土配方施肥，盲目過量施用氮磷化肥，不施或少施有機(jī)肥和中微量元素肥料，造成土壤中氮磷富集，土壤中的鉀和硅及中微量元素耗竭，導(dǎo)致氮磷鉀比例失調(diào)，大量元素與中微量元素之間的營養(yǎng)比例失調(diào)，有益元素缺失，并導(dǎo)致土壤營養(yǎng)元素拮抗，有肥而無用。

三、如何通過改良土壤防治措施桃樹穿孔?。?/font>

1、多施有機(jī)肥、生物肥，避免偏施氮肥，增強(qiáng)樹勢，促使樹體生長健壯，提高抗病力。對粘重土壤尤其要多施馬糞或其他有機(jī)肥，以改進(jìn)土壤的通透性。

2、合理修剪，使樹體通風(fēng)透光良好;同時(shí)要徹底清除枯枝、病葉和落果，將其集中燒毀或深埋，以消滅越冬菌源。修剪時(shí)疏除密生枝、下垂枝、拖地枝、改善通風(fēng)透光條件，降低果園溫濕度。

3、要嚴(yán)格控制灌水次數(shù)和灌水量，及時(shí)通風(fēng)換氣。挖好排水溝，在雨季應(yīng)注意排水。

4、噴藥防治：果樹發(fā)芽前，噴施4-5度石硫合劑。5-6月間，噴施75%百菌清可濕性粉劑650倍液1-2次，或3%克菌康可濕性粉劑1000倍液，對穿孔病均有良好效果。

如果前一年穿孔病發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，在油桃展葉后，可噴布45%代森銨800倍液、或72%農(nóng)用鏈霉素2500倍液、或硫酸鏈霉素3500倍液或新植霉素3500倍液、或50%福美雙500倍液、或65%代森鋅500倍液、或70%代森錳鋅500倍液，一般每隔10～15天，噴1次，共噴3～4次。

另外，噴布1∶4∶240(硫酸鋅∶消石灰∶水)的硫酸鋅石灰液，對細(xì)菌性穿孔病也有較好的防治效果，但有時(shí)易出藥害，使用前要先做小區(qū)試驗(yàn)。

對真菌性霉斑穿孔病，可用70%甲托可濕性粉1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液防治。

5、不偏施氮肥，增施磷、鉀肥，培育壯苗，以提高植株自身的抗病力。適量灌水，陰雨天或下午不宜澆水，預(yù)防凍害。

6、注意防蟲：蚜蟲、葉螨、卷葉蛾、紅頸天牛、介殼蟲等

第二節(jié)：桃園這樣施肥好處多！

一、桃園土壤管理

（1）深翻：在土壤粘重的桃園，為了改良土壤，在行間進(jìn)行深翻，深60cm左右，結(jié)合施有機(jī)肥料。砂石地桃園也進(jìn)行深翻，掏砂石換土，結(jié)合施有機(jī)肥料。深翻對連年豐產(chǎn)起著良好作用。

（2）秋耕：在落葉前后結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行，深20-30cm。

（3）間作：桃園間作物可用豆類、瓜類、草莓、花生等。也可以種綠肥如毛葉苕子、苜蓿。無論種何種作物，都要留足樹盤，及時(shí)施肥灌水及中耕除草等工作。

二、桃樹施肥方法

(1)施肥宜深不宜淺。桃的根系發(fā)達(dá)，側(cè)根和須根較多，吸收力強(qiáng)，但根系分布淺，多集中于地表下20-40厘米的土層。如營養(yǎng)不足，就會影響樹勢、產(chǎn)量、品質(zhì)和壽命，所以施肥宜施在30-50厘米深的土層，不宜淺施；淺施更易引起根系上浮。

(2)對氮肥特別敏感。桃在幼樹期，如施氮過量，常引起徒長，成花不易，花芽質(zhì)量差，投產(chǎn)遲，落果多，流膠病重。盛果期又需氮肥多，如氮素不足，易引起樹勢早衰。果實(shí)生長后期如施氮肥過多，果實(shí)味淡，風(fēng)味差。在衰老期，氮素不足，會加速衰老；反之，氮素充足，可促進(jìn)多發(fā)新梢，推遲衰老過程。

(3)梢果爭奪養(yǎng)分矛盾激烈。桃的新梢生長與果實(shí)發(fā)育都在同一時(shí)期，因而梢果爭奪養(yǎng)分的矛盾特別突出，如健壯樹落花后施氮肥過多，枝梢猛長，落果特重；弱樹如氮素不足，又會引起枝梢細(xì)短，葉黃果小，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。因此應(yīng)根據(jù)樹齡樹勢和結(jié)果重，適時(shí)施好花后肥和壯果肥，以協(xié)調(diào)梢果矛盾。

(4)需鉀量大。桃樹對鉀的需要量大，特別是果實(shí)發(fā)育期鉀的含量為氮的3.2倍，鉀對增大果實(shí)和提高品質(zhì)有顯著作用。如鉀不足，葉片變小，色變淡，葉緣枯焦，葉身出現(xiàn)黃斑，葉片早落，落果重，果未熟而果頂先爛，所以壯果肥鉀的比例應(yīng)高于氮，并在果實(shí)發(fā)育期噴嘉美腦白金。在年生長期中需要的氮磷鉀比例，大致為1：0.5：1，果實(shí)發(fā)育的中后期為1：0.5：1.5。

(5)喜微酸性至中性土壤。桃最適應(yīng)的酸堿度為pH值5-6，pH值高于8易發(fā)生缺鋅癥，低于4又易發(fā)生缺鎂癥，吸收氮要在偏酸環(huán)境下才能進(jìn)行，故施肥時(shí)必須注意土壤酸堿度的調(diào)節(jié)，可用土性七號沖施2-3次，對土壤進(jìn)行酸堿度進(jìn)行調(diào)理。

幼桃樹施肥

4年生以下的幼桃樹，如土壤疏松肥沃，肥水充足，生長非常旺盛，一年生直立枝可長達(dá)2米以上，但分枝細(xì)長，花芽形成小而弱，不能提早結(jié)果。因此在施肥上，每年2-4月施適量高氮套餐肥，以促進(jìn)發(fā)芽抽梢，第一年每株每月施腐農(nóng)家肥20公斤或灌水后每株施1-2斤鉀肥；

5-6月以磷鉀、為主，氮少施，以免引起徒長，每株每月施復(fù)合肥1斤；7-9月以鉀為主，磷次之，控制氮肥施入，每株每次施2-3斤。從第二年起逐年遞增半倍到一倍?？傊讟涫┓市枵莆铡扒谑┥偈?，量少次多”的原則，即施肥的次數(shù)要多，肥量要少，樹齡小時(shí)少施，隨著樹齡的增大而漸次增多。

第三節(jié)：圖解桃樹穿孔病的三種類型

桃穿孔病常見的有細(xì)菌性穿孔病、真菌性霉斑穿孔病及褐斑穿孔病三種類型。近幾年各地有加重發(fā)展的趨勢，其中以細(xì)菌性穿孔病最重。

穿孔病引起桃樹大量落葉，嚴(yán)重者導(dǎo)致枝梢枯死，產(chǎn)量降低，并影響花芽形成，此外，穿孔病還為害李、杏、櫻桃等多種核果類果樹。

1、細(xì)菌性穿孔病癥狀

主要為害葉片，多發(fā)生在靠近葉脈處，初生水漬狀小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形，直徑2毫米，褐色、紅褐色的病斑，周圍有黃綠色暈環(huán)，以后病斑干枯、脫落形成穿孔，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致早期落葉。

枝條染病有春、夏兩種病斑，春季潰瘍發(fā)生在上年夏季生出的枝條上，病菌侵入后，來年春季在枝條上形成暗褐色小皰疹，擴(kuò)大后可造成枯枝。夏季潰瘍多發(fā)生在夏末當(dāng)年生新梢上，以皮孔為中心形成暗紫色斑點(diǎn)，擴(kuò)大后稍凹陷，顏色變深，外緣水漬狀。

果實(shí)受害，從幼果期即可表現(xiàn)癥狀，隨著果實(shí)的生長，果面上出現(xiàn)1毫米大小的褐色斑點(diǎn)，后期斑點(diǎn)變成黑褐色。病斑多時(shí)連成一片，果面龜裂。

病斑深褐色，稍凹陷，邊緣水漬狀，潮濕時(shí)，病斑出現(xiàn)菌膿，干燥時(shí)發(fā)生裂紋。

2、褐斑穿孔病

為害葉片、枝梢和果實(shí)。葉片受害，兩面均產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形病斑，邊緣有輪紋，外圍紫色，后期病斑上生出灰褐色霉層，病斑直徑1-4毫米。病斑中部干枯脫落形成穿孔。新梢和果實(shí)受害，病斑與葉片相似，也產(chǎn)生灰褐色霉層。

3、霉斑穿孔病

桃霉斑穿孔病為害葉片、花果和枝梢。葉片染病，病斑初為圓形，紫色或紫紅色，逐漸擴(kuò)大為近圓形或不規(guī)則形，直徑2～6毫米，后變?yōu)楹稚?，濕度大時(shí)，在葉背長出黑色霉?fàn)钗铩Ｓ袝r(shí)病葉脫落后才在葉上出現(xiàn)穿孔。

花、果實(shí)染病，果斑小而圓，紫色，凸起后變粗糙，花梗染病，未開花即干枯脫落。新梢發(fā)病時(shí)，呈現(xiàn)暗褐色，具紅色邊緣的病斑，表面有流膠。較老的枝條上形成瘤狀物。瘤為球狀，約占枝條四周面積1/4～3/4。較細(xì)的枝條，直徑約5毫米，較大的枝條直徑可達(dá)1厘米。

預(yù)防桃樹病害必知的四個(gè)關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)！

一、秋冬肥

重視秋季過冬的基肥，是全年四個(gè)關(guān)鍵管理的時(shí)間節(jié)點(diǎn)之一，每年于落葉前完成，一般是在11-12月間，各地情況不同，小樹苗采用行間開溝深翻的方法。溝內(nèi)壓草，并施入有機(jī)肥復(fù)混菌肥。成年果樹，在滴水線位置分二側(cè)各45度開溝施入（下一年換個(gè)方向），用量根據(jù)樹齡情況逐年增加。一般從小樹每棵0.25公斤到大樹每棵20公斤不等。以見根適當(dāng)切掉些再深5公分左右為度，有利于新根系的大量繁殖，及時(shí)澆水以盡快發(fā)根壯根。

二、早春肥

立春前的花前早春肥是相當(dāng)重要的，屬于四個(gè)關(guān)鍵管理的時(shí)間節(jié)點(diǎn)之一，做法和秋冬肥一樣，只是在整個(gè)滴水線外側(cè)挖一圈淺溝，以見到到根系為度，用量也是根據(jù)樹的大小，從小樹每棵0.2公斤到大樹每棵10公斤不等。但見根不要破壞，施肥后蓋土攪拌再蓋土并及時(shí)澆水以盡快發(fā)揮肥效。早春施肥后隔半個(gè)月可以追施些尿素，按常規(guī)追肥量的三分之一的量追施。用量如果大可分次施入以免產(chǎn)生的氨氣殺傷地下微生物菌。

三、驚蟄時(shí)

在桃花未開放前采用納米礦物油320倍液對全樹進(jìn)行噴霧，防殺各類蟲、真菌病源很重要。每15天一次，共三次，一旦花開，則噴施生物硫300--400倍液噴霧。

四、清園時(shí)

清園工作是防治蟲菌病害最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是四個(gè)關(guān)鍵管理的時(shí)間節(jié)點(diǎn)之一，在桃樹采摘后，進(jìn)行修枝清園（將殘敗枝條運(yùn)出果園，集中焚燒或粉碎漚堆可以自制有機(jī)肥）。然后就可以用150倍液納米礦物油對果園進(jìn)行全園噴霧，防殺各類蟲卵草籽和準(zhǔn)備越冬的真菌病害

桃樹病害最重要的防治手段，就是做好采果后的清園工作（包括刮除病斑、病瘤，清除枯枝、落葉和病僵果等），以及翌年驚蟄期的防殺工作，當(dāng)然提高植物本身的拮抗能力更是不容小覷的內(nèi)容。

全年通過上述四個(gè)關(guān)鍵工作時(shí)間節(jié)點(diǎn)，各類蟲草菌病害基本絕跡，尤其是細(xì)菌類病毒類生理類病菌害能做到基本高枕無憂，更不會得流膠病。根本無需全年殺蟲劑殺菌劑無目的地不斷噴殺。外源性真菌病和外源性蟲害入侵，局部發(fā)現(xiàn)只需要納米礦物油300倍液噴霧就能輕松殺滅。

這樣剪桃樹，穿孔病指定會減輕

桃樹是最喜光的樹種．常因管理技術(shù)不當(dāng)造成樹體郁閉，骨干枝出現(xiàn)后部光禿，結(jié)果部位外移．很多桃園密不透光，工作人員操作十分困難．因此要高產(chǎn)，必須學(xué)會整形修枝否則樹體極易進(jìn)入早衰。

整形

桃樹的樹形很多，我們常用的是自然開心形、主干形等。桃樹整形的關(guān)鍵是定干后主枝、副主枝的培養(yǎng)和配置。以自然開心形而言，桃樹定干高70厘米，第一年從頂端每隔10～15厘米，選留生長強(qiáng)健、長勢相仿、并向四周分布均勻的梢作為主枝培養(yǎng)，其余用摘心或扭梢進(jìn)行控制。

冬季修剪

修剪桃樹應(yīng)按桃樹的修剪特性進(jìn)行，如生長結(jié)果特性、樹勢以及不同樹齡等，以利改善樹體通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)結(jié)果與生長關(guān)系，對幼樹可迅速擴(kuò)大樹冠，早結(jié)果，早豐產(chǎn)，對衰老樹能更新復(fù)壯，延長經(jīng)濟(jì)壽命。

（1）主枝的修剪：幼樹修剪強(qiáng)度以60厘米為宜，到了盛果期以30厘米為好，要注意剪口芽留外芽。

（2）副主枝的修剪：副主枝要基本拉平，輕剪長放。幼齡或生長旺的桃樹一年可放1米以上，以后隨樹勢轉(zhuǎn)弱，修剪長度相應(yīng)減輕。

（3）結(jié)果枝的修剪：結(jié)果枝修剪的長度和密度以品種特性、著果好壞、枝條粗細(xì)及果枝的著生部位的不同有差異。修剪要求如下：長果枝：幼樹、樹勢旺的桃樹，長果枝可留10~12對花芽處修剪，生長很旺的幼樹基本不剪，盛果期桃樹一般可留6~7對花芽。中果枝：留5對花芽短截。短果枝：老年樹的短果枝較多，可刪除密的或質(zhì)量差的短枝，若基部有葉芽，可短截更新。

（4）不同樹齡時(shí)期的修剪：桃樹不同樹齡時(shí)期，生長結(jié)果特性不同，對環(huán)境條件和農(nóng)業(yè)技術(shù)的反應(yīng)不同，因此修剪應(yīng)根據(jù)桃的不同發(fā)育階段，用不同方法處理。幼樹期：（4～5年生以前）采用輕剪長放，對副主枝、強(qiáng)枝要進(jìn)行拉枝。結(jié)果枝不“打頭”，盡量利用徒長枝改造成大型結(jié)果枝組，補(bǔ)缺空間。盛果期：（6～15年）要注意調(diào)節(jié)結(jié)果與生長的矛盾及改善樹冠內(nèi)部的光照條件，修剪量應(yīng)以結(jié)果量的增加而逐年加重，骨干枝和枝組，要及時(shí)回縮更新，多留更新枝，防止結(jié)果部位上移。

夏季修剪

夏季修剪的目的是調(diào)節(jié)生長，節(jié)省養(yǎng)分，改善光照，充實(shí)下部，緩和樹勢，促進(jìn)結(jié)果，加速樹冠形成。一般采用以下方法：

（1）扭梢：扭梢時(shí)期以新梢抽生33厘米左右，還未木質(zhì)化時(shí)為宜。目的是使徒長枝變?yōu)榻Y(jié)果枝，同時(shí)改善光照條件。

扭梢部位以新梢中部留長17厘米處扭下為宜。扭梢程度以扭到新梢上部下垂為好，

有時(shí)還需對生長旺的新梢進(jìn)行反復(fù)扭梢。

（2）摘心與扭梢結(jié)合：這主要是針對一些修剪后過強(qiáng)的徒長枝。

（3）剪梢：一般在6月底和9月初分兩次進(jìn)行。剪梢對象是樹冠外圍、內(nèi)部密生的徒長梢，將不要的留基部3～4芽剪去。

（4）拉枝：拉枝可使樹冠開張，提早結(jié)果，主要在5～7月進(jìn)行。拉枝主要對象是作為副主枝與大枝組的徒長枝，將它拉成80度左右，切不可拉成水平或下垂。本文整理自張寶印老師《桃樹綜合管理技術(shù)講座》演講稿

                                                                                                                                  2018.08.28